モリンガ混ぜ込みおにぎり

モリンガレシピ
材料
  • モリンガパウダー…小さじ3
  • 玄米ご飯…茶碗4杯(各種類2杯ずつ)
  • 塩昆布…3～4つまみ
  • 枝豆…30鞘前後
  • たくあん…2～3切れ分
  • 白ごま…小さじ2
  • ごま油…適量
  • 塩…適量
作り方
  1. 2つの味を作るため、茶碗2杯ずつのご飯を2つのボウル分けて入れておく。たくあんを小さく切っておく。
  2. 1つ目のボウルに塩昆布、枝豆を全量と、モリンガパウダー、白ごまを半量ずつ入れ、ごま油と塩で味を整えながらご飯と混ぜ合わせる。
  3. 2つ目のボウルにカットしたたくあんを全量と、モリンガパウダー、白ごまを半量ずつ入れ、ごま油と塩で味を整えながらご飯と混ぜ合わせる。
  4. 両方のボウルのご飯を三角に握って完成。

ご飯は五穀米などを使うとより味わい深くなります。


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