モリンガたまご焼き

モリンガレシピ
材料(2~3人分)
  • 卵…………………………2ケ
  • 砂糖………………………小さじ2
  • マヨネーズ………………小さじ2
  • 出汁………………………50ml
  • モリンガパウダー………小さじ1
  • 塩・コショウ……………少々
作り方
  1. 出汁にモリンガパウダーを入れて溶かします。
  2. ボウルに卵を溶きほぐし、①と材料(卵、砂糖、マヨネーズ、塩・コショウ)を入れて混ぜ合わせます。
  3. フライパンで焼いて、卵焼きを作ります。

お好みで中にネギやチーズなどの具を入れるのもオススメ!

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