モリンガアボカドサラダ

モリンガレシピ

材料
- モリンガパウダー…小さじ2
- アボカド…2つ
- プチトマト…6個
- 1口サイズのモッツアレラチーズ…50g
- カイワレ大根…適量
- オリーブオイル…大さじ2
- レモン汁…大さじ2
- 塩…少々
- 黒こしょう…少々
作り方
- アボカドを半分に切って種を取って皮を剥がし、一口大に切る。プチトマトは半分に切っておく。
- ボウルにアボカド、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒胡椒を入れて軽く混ぜ合わせる。
- 混ぜ合わせたサラダを皿に盛り、カイワレ大根、カットしたプチトマト、モッツァレラチーズを乗せて盛りつけする。
トマトは最初から混ぜてしまってもOK!きゅうりや魚肉ソーセージを入れるのもオススメ!
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